- 寒天と砂糖を煮詰め、そこへ細かく刻んだ栗を入ます。
型に流し、１日乾燥させたものを、１個ずつ丁寧に５片に切ります。
乾燥させることにより、栗こごりの特徴であるシャキシャキ感が生まれます。
独特の食感をお楽しみくださいませ。
原材料 |
甘露煮栗 砂糖 寒天 |
|---|---|
販売時期 |
通年 |
大きさ |
35mm×40mm×25mm（１コ） |
賞味期限 |
常温で6日 |
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