: 膝栗毛の弥次さん喜多さんは、江戸への帰り道、中山道六十九次をあるいています。そこに書かれた中津川宿は、旅芸人のいるたいへんにぎやか町です。
広重は中津川宿を二枚も描いていますが、同じ頃ここを通った蜀山人大田南畝は、あんもちや、二八そば瀬戸物屋などの店のなかに、十八屋といえる家三戸ばかりみえたり、と書いています。その十八屋のひとつがわたくしどもの店、すやの旧名であります。
旧中山道に面した本店は、太い大黒柱や梁組にむかしのおもかげをわずかにとどめるばかりでありますが、素朴な菓子作りの伝統は、いつまでもしっかり守りつづけたいと存じております。
すや本店

平成十年夏、中津川と落合のほぼ中ほど、中央自動車道中津川インターから木曽方面へ約5分ほどの場所に、新店舗「すや西木」を開きました。
中津川の町並みを見晴らし、恵那山、笠置山、高峰山、そして木曽の山々を一望する景勝つ豊かな地です。大型バスもOKの広々ゆったりの駐車場、ぜんざい、あんみつなどお楽しみいただける甘味処「榧」も設えましたので、木曽路にお出かけの節にはぜひお立ち寄り下さい。
栗きんとんをはじめ、「すや」の主だった菓子の素材であり、この地方の特産品でもある栗。「すや西木」は、その栗の木をふんだんに用い、昔ながらのちょっと良質の民家風に設えました。決して華美に走らず、気取ることなく、簡素のなかにしっとりとした落ち着きと寛ぎを感じていただければ幸いに存じます。
すや西木
名古屋直売場: 栗きんとん取り扱い百貨店一覧; 配送のお問い合わせは、すべて「すや本店」にて賜っております。
すや西木・名古屋直売場では、お答えできませんのでご了承くださいませ。
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