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心細いぞ 木曽路の旅は笠に木の葉が舞いかかる
その昔、木曽街道を下る旅人たちは、ここ中津川の宿で、真新しい檜笠をあがなって、以後の山路にそなえたと申します。
笠形の衣に肉桂（ニッケ・ニッキ）を仕込み、これで餡をつつんだ「木曽路」は、そうした檜笠の抒情と旅愁に思いを寄せてつくったものです。
原材料 |
砂糖 小豆 卵 小麦粉 水飴 上用粉 みりん 蜂蜜 桂皮末 |
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販売時期 |
１１月下旬〜８月 |
大きさ |
50mm×95mm×35mm（１コ） |
消費期限 |
４日間 |
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